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http://www.ahgz.de/ AHGZ, Allgemeine Hotel-und Gastronomie-Zeitung, das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie; hotel-lexikon.wikia.com, dieses Wiki ist ein Projekt der Hotelfachschule Südliche Weinstraße. Ich wünsche Dir viel Erfolg und anregenden Austausch mit den Kollegen!