Oma hat ihren Vorratsschrank aufgeräumt und Mehl entdeckt, welches am 31.03.2009 bzw. 05.04.2009 abgelaufen ist. Es war trocken, kühl und dunkel gelagert. Es sind ja nur Mindesthaltbarkeitsdaten. Mir ist bekannt, dass so Tütensuppen oder -Soßen durchaus auch über das Mindesthaltbarkeitsdatum verwendet werden dürfen. Wie ist es bei Mehl? Sollte sie es lieber wegwerfen?