Diätassistentin, Reha-Kliniken, Sportkliniken... Das sind alles Bereiche in denen man mit Ernährung und Gesundheit konfrontiert ist. Außerdem wäre noch der Bereich Pharmazie/Apotheke dabei. Das wären mal die etwas anderen Bereiche...es wäre auch Ergotherapeut, Logotherapeut oder Physiotherapeut etwas in Frage kommendes. Generell geh da hin, wo es dich auch wirklich interessiert. Etwas machen zu müssen, weils halt muss ist immer schlecht. Bewerb dich aber auch schnell, denn bis Februar ist nicht mehr lange hin.

Lebensmittelindustrie wär ja vielleicht auch noch was?

Hallo, von Vollkornbrot kannst du keinen Durchfall bekommen, außer es war schlecht. Vollkornbrot enthält viele Ballaststoffe und diese quellen in Verbindung mit Flüssigkeit auf, wirken als Durchfall entgegen. Was natürlich sein kann ist, dass du einfach zu schnell und zu viel gegessen hast und dein Bauch damit überfordert war. Dann haben die Ballaststoffe auch keine Zeit aufzuquellen. Das kann durchaus zu Problemen mit dem Bauch führen. Außerdem kann der Belag ein zusätzliches Problem werden, wenn dieses sehr zuckerhaltig war...Zucker sieht zusätzliches Wasser in den Darm und kann so abführend wirken.

Wenn du viel Hunger hast, dann ess umso langsamer und kaue sehr gut, denn nach 20 Minuten setzt die Sättigung erst ein. Isst du vorher schneller, wirst du erst verzögert die Sättigung empfinden und du hast dann eventuell zu viel gegessen.

Liebe Grüße

Hallo Irenelein98, eines vorab, Ernährungsberater ist kein Studienfach. Ernährungsberater sind Ausbilödungsberufe, zum Beispiel zur Diätassistentin oder Gesundheitsassistentin. Das Studium der Oecotrophologie oder Ernährungswissenschaft ist dem nicht gleich zu setzten. Natürlich kannst du in Krankenhäusern nach einem solchen Studium auch als Berater arbeiten. aber Kliniken nehmen normalerweise dafür Diätassistenten, weil diese schlichtweg weniger Gehalt fordern können. Falls du als Oecotrophologe eine solche Anstellung ergatterst, musst du dich darauf einstellen, niemals schwer reich zu werden, denn bezahlt wirst du trotzdem als Diätassistent. Es gilt auch zu beachten, dass wenn du Ernährungswissenschaft studierst, du nicht automatisch eine Kassenzulassung zur Ernährungsberatung hast. Möchtest du dich damit niederlassen, musst du einen Zertifizierungslehrgang machen, der recht lange und teuer ist. Ansonsten darfst du nur Privatpatienten beraten. Das Studium der Oecotrophologie dauert in der Regelzeit bis zum Master of Science 5 Jahre. Der Bachelor of Science ist bereits nach 3 Jahren zu erreichen. Willst du lediglich in der Beratung arbeiten, so ist eine gute Ausbildung völlig ausreichend. Willst du in Forschung, Wissenschaft oder in die Lebensmittelindustrie würde ich dir das Studiem empfehlen.

Lg