OMG, was für Bedenkenträger es heute gibt. Warum sollte man das wegwerfen? Vertraut doch einfach eurer Nase und beim verwenden schon am am nächsten Tag würde ich schon gar keine Sorgen machen. ich persönlich hätte ihn gar nicht mehr erst ins TK gelegt, schon deshalb, da das Kochen bzw. Erhitzen zum Auflauf dann schneller geht.

Vertraut doch einfach eurem Ding zwischen den Augen, bei Gemüse, Obst und Co. (solange kein Schimmel dran ist) kann es allerhöchstens etwas weniger Geschmack geben, wen Kühlkette fehlte. Bei Fleisch muss man halt die Nase "einschalten".