Und zwar steht bei meinen Eltern ein vernachlässigter Apfelbaum der Sorte Jakob Fischer.

Dieser hat unten seitlich einen relativ neueren Ast seit so ca 2-3 Jahren würde ich schätzen.

Wäre es möglich überhalb die komplette Krone zu Fällen und daraus eine neue Krone zu bilden?

Oder bringe ich das Gleichgewicht zwischen Wurzel zu Krone so durcheinander das er vollkommen aufgibt.

Zur Info dieser Baum wurde so gut wie nie geschnitten und hat auch ein bisschen totholz in der Krone.

Wäre nur mal interessiert was Profis dazu sagen würden weil er ist schon extrem hoch und so wäre es zwecks Ernte etc viel schöner.

Und zwar möchte ich eine Entnahmeliste erstellen und rechts oder auf einem separaten Blatt die insgesamt entnommen Teile nach Artikelnummer sortiert haben. Siehe Bild

Wie könnte man das am einfachsten machen?

Bin neu Excel Anfänger. 😁