Wir leben ja in einer Zeit wo man sein Geschlecht frei bestimmen darf?

Falsch. Sein Geschlecht kann man nicht frei bestimmen, da es bereits vor der Geburt im Gehirn festgelegt ist.

Darf ich dann theoretisch als biologischer Mann im Fintnessstudio die Frauensauna benutzen wenn ich mich als nicht binär oder Frau sehe??

Nein, da ein biologischer Mann sich als Mann sieht, genau wie andere Geschlechter als das jeweilige Geschlecht.

Darüber hinaus dürfen nichtbinäre nicht in die Frauensauna, sondern in die Nichtbinärensauna.

Und wenn man es mir verbietet, ist es dann Diskriminierung

Nein ist es nicht, da dein Geschlecht darüber entscheidet wo du hingehen musst.

Keins von den beiden, sondern nichtbinäre Geschlechter.

Ladyboy gibt es nicht, daher ist es gar nichts.

Nein gibt es nicht, da "Sex", auf deutsch gesagt der Körper, von "Gender", auf deutsch gesagt das Geschlecht, abhängig ist.

Und du hast völlig recht, es macht absolut keinen Sinn.