Hallo ihr Lieben,

ich bin normalerweise sehr kreativ, habe aber natürlich den „Tunnelblick“. Wie bei Jedem/Jeder im Beruf lässt das Verständnis der Wahrnehmung von Außen mit der Zeit nach. Wie würdet Ihr am Liebsten auf eine geschlossene Kasse hingewiesen werden? (Ich weiß, dass es nie erfreulich ist.) Mit Hilfe eines Schildes, eines speziellen Warentrenners, einem Plakat an der Kasse? Hättet ihr lieber die nüchterne Version „Kasse geschlossen“, oder vielleicht was mit einem (lustigen) Spruch? Wenn ja, was würde euch trotzdem gut stimmen? :-)

Liebe Grüße

Hallo ihr Lieben,

bei uns ist dieses Jahr an Weihnachten volle Hütte, geplant ist Damhirsch (ca. 2kg Braten) und Gans (7kg). Habt ihr eine Idee, wie ich beides pünktlich fertig bekomme? Ich habe leider nur einen Ofen zur Verfügung. Ich habe ein bisschen Angst, dass die Gerichte den jeweils anderen Geschmack annehmen, wenn ich es zeitgleich zubereite. Außerdem gibt es da noch das Platzproblem. :)

Es ist mein erstes Gericht mit Wildfleisch und ich weiß deshalb auch nicht über Liegezeiten Bescheid. (Braten vorher zubereiten und nur erhitzen?)

Ich bin um Ratschläge wirklich dankbar! Auf dieses „Problem“ hab ich bisher noch keine Antwort finden können und freue mich deshalb auf eine Lösung :D!

Vielen Dank im Voraus!