Weil da, wo Deutschland rechts auf der Karte aufhört, Osten ist, und zwar nach Osten hin immer mehr. Davor liegt dann also Ostdeutschland. Analog zum regionalen Begriff "Westdeutschland" im Sinne des geografisch links liegenden Deutschland-Bauches auf der Karte, also der Jejend zwischen Niederrhein und Köln.
Dem Schicksal, Ostdeutschland genannt zu werden, entgeht der Bayrische Wald ja auch nur, weil er nämlich mehr noch im Süden als im Osten liegt.