Hi esox364,

also ich würde auf jeden Fall noch warten, bis wir endlich keinen Frost mehr haben. ( Also wahrscheinlich bis zum Sommer! ;) )

Hier hab ich was sowohl zum Pflanzen, als auch zum Zurückschneiden:

Der Pfirsichbaum verträgt keinen kalkhaltigen Boden. Gegossen wird somit ausschließlich mit abgestandenem Regenwasser. Während der Blütezeit und kurz vor der Reife der Früchte benötigt der Pfirsichbaum mehr Dünger. Gut eignet sich hier Kompost. Nach der Blütezeit wird der Baum leicht ausgeschnitten. Das sorgt für mehr Früchte. Jedes Jahr sollte der Pfirsichbaum zurückgeschnitten werden. Der Baum verträgt keinen frostigen Boden. Setzt der Frost ein, sollte die Erde deswegen mit Laub und Zweigen oder eine Schutzfolie abgedeckt werden. (Quelle: http://pfirsich.org/ )

Viel Erfolg mit deinen neuen Bäumen!