Hallo zusammen,

langsam bin ich mit meinem Latein am Ende. Grundsätzlich immer wenn ich Hackfleisch anbrate, brennt es an. Ich habe einen ganz normalen Herd mit 3 Stufen (inklusive jeweils Zwischenstufe) und normalen Kochplatten (kein Ceran o.ä.) sowie ganz normale Edelstahltöpfe (nicht beschichtet).

Eigentlich bin ich es gewohnt, Öl in den Topf zu tun, Herd (Schnellkochplatte) auf volle Stufe und Hackfleisch rein bis es nicht mehr rot ist, dann runterstellen und Tomaten etc. rein. Jedoch brennt mir das Hackfleisch dann sehr sehr schnell an. Ich habe schon versucht, mehr Öl zu nehmen oder auf Stufe 2 anzubraten. Dauert zwar etwas länger, brennt aber zum Schluss trotzdem ein wenig an. Permanentes Umrühren hilft da wenig.

Was mache ich falsch? Gibt es sonst noch Tricks?

Ich bin auf die Seite durch Zufall aufmerksam geworden. Habe mich eingelogt und dort erwartete mich eine Information, ob ich zu dick wäre! Ich war! Also weiter zu einer Aufforderung, ein Buch als E-Book zu kaufen. Bezahlen ging ganz schnell, was fehlt ist seit 4 Tagen der Link zum downloaden. Ich bekomme immer neue Informationen, das man sich der Sache annimmt, aber es kommt nichts. Also meine ich clever gemacht, bisher bin ich nur mein Geld leichter. Habt Ihr Erfahrungen damit oder wie kann ich das Geld zurückholen, weil mit Visa und über Pay Pal bezahlt. Danke schon mal!