Ich kann dich verstehen. Grundsätzlich sollte jeder Laptop/PC/Tablet für deine Wünsche in Frage kommen.
Da du meinst, du willst dein Leben lang Fotos speichern, würde dir raten ein gerät mit mindestens 250gb Speicherplatz zu kaufen, wenn nicht sogar 500.
Am 30.10.(Donnerstag) gibt es ein Notebook bei Aldi, welches deinen Anforderungen entspricht und gleichzeitig günstig ist: http://aldi.medion.com/md99440/nord/ Anhand diesem Beispiel kann ich dir auch die Abkürzungen erklären:
64 GB Flash-Speicher und 500 GB Festplatte: GB heißt Gigabyte und in diesem Fall wird hier von der Festplatte geredet. Demnach hat dieses Notebook 500 GB Speicher.
Intel® Pentium® Prozessor N3540: Diese Zahl am Ende ist lediglich die Versionsnummer und nicht weiter zu beachten.
2,16 GHz: GHz bedeutet Giga Hertz und sagt was über die Stärke des Prozessors aus.
Das sind eigentlich die Punkte, auf die du dich konzentrieren solltest.