Marzipantorte wie kühlen?
Hey...
Für meine standesamtliche Hochzeit mach ich einige Kuchen, darunter einen "trockenen" Mohnkuchen mit Marzipandecke...
Darf ja bekanntlich nicht in den Kühlschrank.. würde eh gerne eine 2 Stöckige machen, die dann sowiesonicht in den Kühlschrank passen würde. (und erst an dem Tag zusammensetzen geht nicht).
Muss ich sie jetzt einfach kühl im Keller lagern? Mit oder ohne Folie bedeckt???