Ich glaube nicht, dass es den Eiern etwas aus macht. Wir haben ein Pärchen. Die Gans legt seit 1.3. jeden 2. Tag ein Ei. Da wir allerdings keine ausbrüten lassen wollen, nehme ich sie in Küche und sie werden wie Hühnereier verwendet. Schmecken echt gut. Aber in ihrem Gänsestall und dann noch unter ihrem Federkleid ist es wirklich nicht kalt. Die Eier können Kälte ab. Aber brüten wird die Gans bestimmt noch nicht. Dazu ist es draußen einfach noch zu kühl.

Wir haben selbst ein GÄnsepaar und seit 1.3. legt unsere Gans Rosi zum ersten mal Eier. Heute auch wieder. Da wir keine ausbrüten lassen wollen, essen wir sie. Sie schmecken echt gut. Beim Backen kann man statt 2 Hühnereier 1 Gänseei nehmen. Kann mir allerdings mal jemand sagen, wie lange die Legezeit anhält?