Ja essen kannst du die schon. Die braunen Stellen kommen von falscher (zu kalter) Lagerung und/oder hohem Druck. Kauf doch beim Erzeuger, ....http://www.aguacate-online.com/
Angeschnittene Avocados in Klarsichtfolie einwickeln und die Schnittfläche mit Zitronensaft einreiben und im Kühlschrank lagern. Mehr über Avocados findest Du hier: http://www.avocadoshop-online.com/
Auch unter optimalen Bedingungen wie bei mir in Andalusien tragen unveredelte Bäume fast nie Früchte. Zur Stimulation der Blüte erwarten Avokados etwas Kälte (Tag 13 Grad, Nachts 5 Grad). Erst im Frühjahr, wenn die Nachttemperatur über 12, Tags über 20 Grad, wird der Baum blühen.
Gruß
In der Winterzeit (ab Oktober bis April)hauptsächlich aus Spanien (Provinz Malaga und Granada) und aus Peru und Chile. Israel hat an Bedeutung verloren. Im Sommer gleichfalls aus Peru und Südafrika. Siehe auch http://www.finca-spain.de/
Viel Licht und Feuchtigkeit und Wärme halten die Pflanze am wachsen. Sollte die Temperatur unter 15 Grad sinken, stopped der Wuchs. Verwende zum Düngen einen Eierbecher voll mit Blaukorn, den du auf die Erde streuest, mit dem gießen wird dieser langsam sich auflösen und von der Pflanze aufgenommen werden.
Trau dich! Reduziere die Höhe um 50 cm, ca. 1,5 cm oberhalb einer Astgabel. An dieser Stelle wird du im Frühsommer neue Triebe sehen, die nach oben schießen. Enferne diese sehr früh. Am Besten mit den Fingern. Du Wirst sehen, die Pfanze wird buschiger und runder...
Einfach die Kerne in feuchte Erde, ca. 2 cm, legen und feucht halten. Der Trieb wächst aus der "Spitze". die Wurzeln aus dem dickeren Ende. Stell die feuchte Töpfe an einen warmen Platz. Geduld. Früchte wirst Du nie ernten, es sei denn, du veredelst einen Bacon mit einem Hass o.ä. und das Klima stimmt (vgl. Andalusien).
Hi, ganz klar eine Frucht aus der Familie der Lorbeergewächse. Den Lorbeergeruch kann man deutlich bei den Sorten Bacon und Fuerte, weniger stark bei der Sorte Hass an den Blättern riechen.
Hier werden Sie fündig: http://www.finca-spain.de
Don Avocado