'Kopfzeile bearbeiten' anklicken -> 'Start' -> Gruppe 'Absatz' -> Drop-Down 'Rahmen' -> 'Rahmenlinie unten'
Leider kann man die Farbe des Strichs so nicht einstellen... oder weiß dafür auch jemand eine Lösung?

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Falls es auch Jahre später noch jemand sucht, so wie ich: Nachdem man Kopfzeile bearbeiten angeklickt hat, geht man auf 'Start'. Wie schon weiter oben erwähnt, findet man unter der Gruppe 'Absatz' dann das Drop-Down-Menü 'Rahmen' und wählt davon 'Rahmenlinie unten' aus.

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