Frage
von Haselnu
24.09.2009, 10:06
Warum shmecken meine Zwiebeln immer bitter?

Hallo!

Ich habe ein kleines Zwiebel-Problem. Immer wenn ich Zwiebeln anbrate z.B. für eine Soße, dan schmecken die Zwiebeln immer so bitter. Hab gehört, wenn man sie zu lange vor dem braten schneidet, schmecken sie bitter, aber das mache ich nicht. Ich hab schon versucht Zucker dazu zu geben, hat auch nichts geholfen. Muss ich vll die Hitze verringrn?

Für Tipps wäre ich dankbar!

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Antwort
von DjTroy89
24.09.2009, 10:07

ich würde versuchen die hitze zu verringern und die zwiebeln vorher mit kalt wasser waschen :D

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Frage
von DjTroy89
18.06.2009, 21:49
Wieviel Aggregatzustände gibt es wirklich? (3? 4? 5? 6?)

Ich würde gern mal wissen wieviel aggregatzustände es gibt. Ich kenne dir genau zahl, aber ich will sehn wer sie wirklich kennt. die 3geläufigen sollte jeder kennen. aber gibt es noch mehr ?! das will ich jetzt von euch wissen und zählt bitte auf welche =D

also frohes nachdenken oder nachgooglen ;)

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Antwort
von DjTroy89
18.06.2009, 21:57
6

also es gibt 5 nachgewissende und 1 theoretischen Agrregatzustand. Also der Reihe nach:

  1. Bose-Einstein-Kondensat

  2. Fest

  3. Flüssig

  4. Gasförmig

  5. Plasma

(6. Quark-Gluonen-Plasma [Der Aggregatzustand das Universums 1 sec nach dem Urknall /theoretisch {wird zur zeit versucht nachzuweisen / erste belege gefunden} ] )

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