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DerJetzer

29.07.2021
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Eosenbeis410
29.07.2021, 15:31
Kann man Zuckerguss mit Lebensmittelfarbe färben?

Hallo,

ich möchte für meine Schwester zu ihrem Geburtstag einen Butterkekskuchen machen und bei meinen Inspirationsbildern ist überall bunter Zuckerguss drauf. Das finde ich schön und mag ich auch machen. Im Internet findet man nur natürliche Zutaten wie Spinat oder so zum färben. Das möchte ich allerdings nicht verwenden, da ja sonst der Kuchen nach Spinat schmeckt. Ich hätte stattdessen an Lebensmittelfarbe gedacht. Dazu findet man aber nirgendwo was. Denkt ihr, dass das funktioniert?

Danke im Voraus!

LG Eosenbeis410

...zum Beitrag
Antwort
von DerJetzer
29.07.2021, 15:34

Bei M und M ist es glaube ich auch so. Zuckerüberzug und Lebensmittelfarbe. Innen Schokolade.

Deswegen ist da ne weiße Schicht.

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