Da Minecraft ein sehr grosser begriff ist solltest du evt. angeben ob du nur das Basis Spiel spielen möchtest, oder zb. mit "Modpacks", diese Brauchen bei der Klassischen Java Version zb erheblich mehr RAM.
Das sollte es anderen leichter machen dir besser helfen zu können.
Soll das Spiel einfach nur laufen mit ca 30fps, und einer niedrigen sichtweite kannst du dir natürlich den günstigsten Laptop holen, nur ist dann natürlich die Performance käse.
Grundsätzlich kann man auf jedem PC oder Laptop der in den Letzten 8 Jahren Hergstellt wurde Minecraft Spielen, kommt eben darauf an in welcher Qualität man das Spielen möchte.
Ausserdem gibt es noch "Grafik mods" (Shader), diese brauchen auch wieder SEHR viel mehr Leistung im vergleich zum Normalen "Vanilla Spiel".