Es kommt immer drauf an in welcher Region Du bist.
In HH ist auf dem DOM i.d.R in der Woche um 23:00 und am WE ausser Sonntags um 00:00 Bzw. Sommerdom 00:30 +- 15 Minuten tolleranz schluß.
In Rodenkirchen ( Stadland ) Roonkarker-Mart gibt quasi keine "Sperrzeit", hauptsache die Geschäfte sind Pünktlich wieder aufgemacht und soweit Sauber.
In Oldenburg Kramermarkt
1.Tag: 14.00 – 1.00 Uhr
Wochenenden: 13.00 – 1.00 Uhr
Wochentage: 13.00 – 0.00 Uhr
Letzter Tag: 13.00 – 23.00 Uhr
Meistens ist es aber auch via Plakate und/oder Zeitung ausgeschrieben wielange die Spielzeit geht und bis wieviel Uhr.
Ansonsten wenn Du im allgemeinen damit ein Problem hast, das die Spielzeit zu lange geht,
hast Du immer noch das Recht Beschwerde beim Ordnungsamt/Rathhaus einzulegen und kannst unter bestimmten vorraussetzungen, die ich hier so adhock nicht genau weiß, eine Schallpegel-messung veranlassen und wenn die Werte ein gewissen Satz überschreiten, sogar bei der nächsten Kirmes im vornherein Einspruch erheben.
Hoffe ich konnte Dir etwas weiter helfen
Lieben Gruß