Wasser verdampft in der Pfanne ab 100° immer gleich?
Moin Leute, habe mal eine vergleichsweise dumme Frage:
Mein Mitbewohner meint das Wasser in offenen Behältern immer gleich schnell
verdampft, egal welche Herdstufe man wählt, solange die Herdplatte über 100° hat.
Ich bin mir aber eigentlich Sicher das, obwohl Wasser bei 100° verdampft, eine heißere Platte das Wasser auch immer schneller zum verdampfen bringt. Was sagt Ihr?