glutensensitivität wo bekomme ich Brot und alles her?

Nach einer langen Ärzte odyssee habe ich nun eine Ärztin die denkt ich habe glutensensitivität. Da man im Blut keine Antikörper nachweißen kann habe ich keine richtige Zöliakie sondern "nur" eine glutensensitivität. Die Dünndarmbiopsie habe ich nächste Woche bei meiner Magenspiegelung. Die Ärztin hat mir aber schon jetzt eine Diät verschrieben und ich muss sagen die Diät scheint wirklich zu helfen. Ich habe mein Glutenfreiesbrot selbt gebacken, allerdings schmeckt es überhaupt nicht gut... Ich esse im moment als brot ersatz reiß cracker. Ich habe bereits im real und im Netto geschaut aber dort gibt es kein glutenfreies brot und auch sehr wenig glutenfreie produkte. Das nächste reformhaus ist soweit weg, da kann ich nicht mal eben alle Paar tage hinfahren um neues Brot zu kaufen. Könnten auch solche läden wie edeka oder rewe glutenfreies brot haben?

Und by the way... woher bekomme ich Glutenfreien knabberkram für filmabende? Auf den Kartoffelchips stehen oft Warnhinweiße wie: "Kann spuren von Gluten enthalten". Nudel ersatz, ich weiß garnicht was ich überhaupt noch essen kann. Momentan esse ich 1 mal am tag gekochtes und den rest des tages futter ich reißcracker.... so richtig "ernährung" ist das ja nicht...

Bier darf ich auch keines mehr trinken, das heißt mit den Kumpels in der kneipe sitzen ist dann auch vorbei... Ersatzgetränke? Ein bisschen fühl ich mich ja wie in einer fremden welt, überall nahrungsprodukte die giftig für mich sind aber jeder andere sie essen kann.

Fertig produkte sind ja auch für mich tabu.... also meine Frage was kann ich überhaupt noch essen? Welche läden haben besonders viel glutenfreies? Wie kann ich mein Frühstück mit meiner Freundin gestalten die nicht glutensensitivität ist und gerne Brötchen und Croissants isst ohne das ich am Tisch sitze wie von einem anderen Stern? Sie schaut mich schon komisch an wenn ich morgens wie ein hamster an meinem reißcracker knabbere. Welche ausweichgetränke kann ich trinken wenn ich mit meinen jungs mal einen "drauf" mache?

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Ach ja wen du ein iphone hast such mal diverse apps ich habe zum beispil eins da kan ich strichcods einlesen und dan zeigt es mir an ob das produkt glutenfrei ist oder nicht!! Und hände weg von aromat, maggi usw...

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glutensensitivität wo bekomme ich Brot und alles her?

Nach einer langen Ärzte odyssee habe ich nun eine Ärztin die denkt ich habe glutensensitivität. Da man im Blut keine Antikörper nachweißen kann habe ich keine richtige Zöliakie sondern "nur" eine glutensensitivität. Die Dünndarmbiopsie habe ich nächste Woche bei meiner Magenspiegelung. Die Ärztin hat mir aber schon jetzt eine Diät verschrieben und ich muss sagen die Diät scheint wirklich zu helfen. Ich habe mein Glutenfreiesbrot selbt gebacken, allerdings schmeckt es überhaupt nicht gut... Ich esse im moment als brot ersatz reiß cracker. Ich habe bereits im real und im Netto geschaut aber dort gibt es kein glutenfreies brot und auch sehr wenig glutenfreie produkte. Das nächste reformhaus ist soweit weg, da kann ich nicht mal eben alle Paar tage hinfahren um neues Brot zu kaufen. Könnten auch solche läden wie edeka oder rewe glutenfreies brot haben?

Und by the way... woher bekomme ich Glutenfreien knabberkram für filmabende? Auf den Kartoffelchips stehen oft Warnhinweiße wie: "Kann spuren von Gluten enthalten". Nudel ersatz, ich weiß garnicht was ich überhaupt noch essen kann. Momentan esse ich 1 mal am tag gekochtes und den rest des tages futter ich reißcracker.... so richtig "ernährung" ist das ja nicht...

Bier darf ich auch keines mehr trinken, das heißt mit den Kumpels in der kneipe sitzen ist dann auch vorbei... Ersatzgetränke? Ein bisschen fühl ich mich ja wie in einer fremden welt, überall nahrungsprodukte die giftig für mich sind aber jeder andere sie essen kann.

Fertig produkte sind ja auch für mich tabu.... also meine Frage was kann ich überhaupt noch essen? Welche läden haben besonders viel glutenfreies? Wie kann ich mein Frühstück mit meiner Freundin gestalten die nicht glutensensitivität ist und gerne Brötchen und Croissants isst ohne das ich am Tisch sitze wie von einem anderen Stern? Sie schaut mich schon komisch an wenn ich morgens wie ein hamster an meinem reißcracker knabbere. Welche ausweichgetränke kann ich trinken wenn ich mit meinen jungs mal einen "drauf" mache?

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Hei rewe hat super produkte! Ich hatte es genau so wie du ich war fast 3/4 jahr 3 mal in der woche im krankenhaus bis ich wusste was ich habe! Ob du glutenalergie hast oder zöliakie findest du selber raus mit dinkel! Alergie ja zöliakie nein :-) auf dem internet findest du viele sachen! Im rewe hat es übrigens eine super brotmischung von seitz! Übrigens was viele nicht wissen ... Umbedingt den steuern ein artzzeugnis einreichen.. Kan abgezogen werden und kinder krigen iv !! ( in der Schweiz auf jedenfall) wen du noch fragen hast melde dich... Bin koch und wir kochen gluten - laktosenfrei!

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Hei ich habe seit 15 jahren eins und ich hatte 2 wochen eine geschwollene zunge! Also keine sorge! Und schau es positiv an das es so weit hinten ist, den in vielen jobs ist es nicht erlaubt. so sieht es nicht jeder und es gibt dir weniger probleme. Meins ist noch weiter hinten!

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Es waren tabletten am 1 tag 3 stk. Und dan nur noch 2 und di letzten tage 1 1/2 ich habe nicht mehr gegessen und mit zöliakie und laktosenintoleranz ist es sehr schwehr zuzunehmen! Habe krampfhaft 1 jahr lang etwas zuzunehmen und habe nur 1 kg geschaft! 10 sind aber gerade etwas zu viel :-)

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Ich habe genau das gleiche schon seit sicher 20 jahren. Sobald ich das flackern in den augen bekommeI nehme ich ein ponstan und leg mich in einen dunklen geruchsfreien raum so etwa eine stunde dan kommen die kopfschmerzen nur leicht.

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