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DaSousa

15.07.2008
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Reisfeld
15.07.2008, 17:47
Was geschieht mit all dem Fleisch?

Wenn man z.B. bei uns so eine Stunde vor Ladenschluss noch rasch was einkaufen geht, und die Fleischtheke da sieht haben da noch alles voller Fleisch liegen, BERGE davon was am Tag nicht verkauft wurde, was machen die eigentlich damit???? Was machen die mit dem ganzen Zeug...? Wegschmeissen??? Ich glaube nicht. Hab mich schon oft gefragt. Manchmal sieht das Fleisch da nämlich nicht mehr so taufrisch aus (leicht gräuliche Farbe und so und angetrocknet auch) Mag dann auch nix kaufen. Habe schonmal dran gedacht das zu melden. (Welches Amt?)

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Antwort
von DaSousa
15.07.2008, 17:55

Also jedes Fleisch hat ein MHD und wenn es abzulaufen scheint, kann man es bis zu drei Monate einfrieren und so das MHD verlängern.

ausserdem wird es zu Gulasch verarbeitet oder Fleischpfannen,gewürzt. so hält es sich länger frisch etc. man kann es auch vakumieren oder begasen.

vieles wird aber aich im Konfiskateraum vernichtet. Das holt dann jemand ab um Tierfutter zu machen.

denke ich mal so.

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