Vielleicht helfen dir PCMs (Phasenwechselmaterialien) - die gibt es für verschiedene Temperaturen. Grobgesagt funktionieren sie wiewie Kühlakkus, nur dass sie nicht mit purem Wasser gefüllt sind und bei 0 Grad schmelzen/gefrieren, sondern bei anderen Temperaturen. Bei diesem Phasenübergang können sie sehr viel Energie in Form von "latenter" Wärme abgeben/aufnehmen, ohne ihre Eigentemperatur zu verändern. Kannst mal nach Rubitherm googeln.