Frage
von Mishach
23.02.2015, 21:49
Haelt eine Baguette 2 Tage

Am Montag abend mache ich fuer Besuch Fondue. Kann aber nur am Samstag einkaufen gehen. Wie halte ich das Pariserbrot einigermassen frisch ? (Zu Kaesefondue sollte es ja sowieso 1 Tag alt sein.) Habe gelsen, dass man es in braunes Papier einwikeln soll, hat jemand damit Erfahrung ? Danke fuer Eure Hilfe.

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Hilfreichste Antwort
von Cramner
23.02.2015, 21:52

Dann nimm doch vorgebackenes. Kannst Du einfrieren bis Montag und dann im Backofen fertig machen. So hast Du frisches und nur das schmeckt.

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