Hallo! Ich backe gerade nen Käsekuchen mit Mandarinen (Backmischung). Nun habe ich aus versehen den Saft der Mandarinen entsorgt. Man soll aber 350ml Saft mit dem Schmand verrühren. Weiß jemand was ich stattdessen nehmen kann? Milch? Ich mochte nicht nochmal los und neue Mandarinen kaufen. O-Saft haben wir auch nicht im Haus.

Danke vorab, Cozie