Mit Sekt speziell nicht, aber das witzigste Trinkspiel, dass ich kenne ist "Never have I ever" ("Ich habe noch nie...")
Man sagt also etwas was man noch nie getan hat (kann was harmloses sein wie "Ich bin noch nie in einen flugzeug geflogen" oder halt intimere Dinge ;) ) und wenn jemand in der Runde es schon getan hat muss der/die jenige trinken. Da lernt man auch seine Mitmenschen besser kennen. ^^
Viel Spaß, aber überteibt es nicht mit den Trinken