Ich weiß, sie filtern das Wasser aber was hat das für einen Vorteil zum Angeln?

Ich komm bei dieser Aufgabe echt überhaupt nicht weiter...Könnte jemand helfen? Die Aufgabe lautet: In letzter Zeit werden Lachse in großer Zahl in Aquafarmen gemästet. Lachse gelten im Vergleich zu Schweinen als viel bessere Futterverwerter. Während Lachse aus 3kg Futter 1kg Lachsfleisch produzieren, benötigen Schweine 7kg Futter für 1kg Schweinefleisch.Erkläre diesen Unterschied!