Hey Lukas,
ich hoffe, das hilft dir:
1. Auf den Bahnsteigen stehen immer mehrere Schilder mit dem Bahnhofsnamen drauf. Sie sind so angebracht, dass du sie auch aus dem Zug heraus sehen kannst. Im Zug selbst werden die nächsten Stationen auch immer rechtzeitig angesagt, damit Du noch genug Zeit hast, deine Sachen zusammen zusammen und den Zug zu verlassen. Zusätzlich gibt es in den Zügen auch noch Bildschirme, die die nächste Station und meist auch die Ankunftszeit dort anzeigen. Verpassen wirst du deine Stationen also nicht.
Die DB-App und/oder Google Maps helfen aber auch sehr gut.
2. Wenn es eine so lange Strecke ist, am besten auf der Webseite von der DB, in der App oder in einem Servicecenter, die es an vielen grösseren Bahnhöfen gibt. Da kannst Du dich auch von Personal beraten lassen.
3. ICEs und ICs sind am schnellsten unterwegs, weil sie weniger Haltestellen haben. REs und RB (Regionalbahnen) sind die Stufe darunter und ach schnell, aber mit deutlich mehr Haltestellen unterwegs. Dann gibt es aber noch S-Bahnen, Trams, Busse und diverse andere. Eigentlich ist das aber nicht so wichtig, weil
4. auf deinem Ticket stehen sollte, an welchem Gleis du zu welcher Uhrzeit der Zug fährt. Auf den Gleisen gibt es digitale Anzeigen, auf denen die Zugenummern und Endhaltestelle angezeigt werden. Ansonsten frag dich auch gern durch. Bahn fahren ist Chaos, die meisten Leute sind sehr hilfsbereit.
5. Siehe Erstens
6. Siehe Zweitens
Und ein letzter Tipp: Egal wohin du fährst, du wirst wahrscheinlich nicht pünktlich ankommen. Seit einigen Jahren ist die Situation der DB so furchtbar umorganisiert, dass ständig Bahnen ausfallen und Verspätungen haben etc. Buche vorhher unbedingt die ganze Strecke in einem Ticket! Verpasst du einen Anschlusszug aufgrund einer Verspätung eines vorausfahrenden Zuges, hast du dann nämlich als Fahrgast das Recht jeden beliebigen Zug der DB zu nehmen um an dein Ziel zu kommen ohne draufzuzahlen.
Grundsätzlich solltest Du aber Verbindungen mit möchlichst wenig Umsteigen suchen. Ich würde dir also empfehlen deine Reise in einem DB-Service-Center zu buchen. Einfach mal bei Google Maps schauen, wo das näheste bei dir ist.
Viel Glück bei deiner Reise! :)