Ich stelle das bei meiner Frau fest (Schulleiterin - Deutsch und Mathe !)
Offenbar klingt in ihren Augen/Ohren das e eleganter als ä. Ich nerve sie damit, weil es in meinen Augen einen Verunglimpfung der Sprache ist. Ihre Schwägerin aus Düsseldorf (sie stammt aus Münster) und ihre Kinder 7 und 9 sagen auch z.B. Medchen und dann fahre ich aus der Haut und präsentiere Ihnen ein Dutzend Wörter die sich mit einen gesprochen e statt ä richtig verhuntzt anhören. Die Kinder verstehen es und sie machen eifrig mit. Für sie ist es wichtig eine ordentlich Rechtschreibung zu lernen und da geht viel über gute Aussprache.

Dass die Saarländer nicht richtig sprechen können ist so bekannt wie die Tatsache das die Schwaben alles können - nur kein Deutsch, so wie überall unterhalb des Weisswurstäquators.