Die Ränder sollte man auf jeden Fall wehschneiden, weil sie absolut nach Gefrierschrank schmcken und nicht mehr gut sind. Je nachdem, wie (qualitativ) gut die Koteletts sind, könnten sie noch ok schmecken (ich habe auch schon einmal zwei Jahre altes Reh gegessen - alles äußere weggeschnitten - und es war noch gut); sind jedenfalls nicht schimmelig o.ä. Am besten eine leckere Soße und viele Beilagen dazu machen. ;)

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Ich habe einen Bekannten, der Arzt ist und er hat schon mehrere Male erwähnt, dass es schwierig ist, die Eiweiße und Wirkstoffe, die im Fleisch enthalten sind, durch Pflanzliche Nahrung auszugleichen. Solange man nicht zu viel Fleisch isst, ist vegetarisch nicht gesünder. Es ist eben wie fast überall: die Menge macht's. Es gibt ja auch noch verschiedenes Fleisch, weißes, rotes, Fisch, Meeresfrüchte; letztere sollte man nicht oder möglichst wenig essen, weil sie häufig Schadstoffbelastet sind.

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Klingt gut, finde ich, nur der vorletzte Satz ist Grammatikalisch nicht richtig. "Ich verfüge über (evtl. "gute") Englisch- und Türkisch-Kenntnisse." vielleicht.

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@DerWetterfrosch: Ah, danke! =) Tomerer: habe ich schon ;-) Veleny: Doch, das Bild ist gut, vielleicht nehme ich ihn, wenn ich nichts mehr finde. phoenixsphinx: Ich habe z.Zt Stress und brauche das Bild bald, ok?

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