Fleisch falsch geschnitten?
Hatte grade Stress mit meinem Metzger. Es wollte mir Schnitzel verkaufen die gegen die Faser geschitten waren. Zu meinem Argument,wie ich es kenne und gelernt habe...dieses Fleisch wird trocken und zäh.. sagte dieser nur das stimmt nicht das sei überholt? Was meint ihr dazu?
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