Hab ich kürzlich bei dm gekauft. Ist sogar bio und ohne Zuckerzusatz, aber natürlich etwas teurer. Gibts in 1-L-Kartons von Alnatura. Gruß, Bibs

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Hallo Beba501, ich würde mich an Deiner Stelle nochmals über "gesunde Ernährung" informieren. Täglich Vitamintabletten sowie viel Milch haben nichts mit gesunder Ernährung zu tun. Stell Deine Frage mal im Vollwertforum (guggeln). Gruß Bibs

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beides gleich

Hallo, ist beides nicht schlimm. Jeder ist eben ein anderer Eß-Typ. Außerdem ist es für den Stoffwechsel egal, zu welcher Uhrzeit am Tag man etwas zu sich nimmt. Solange man sich wohl fühlt und man meint, genügend Energie zu haben, kann man essen, wann man will. Es kommt wohl mehr darauf an, was man isst.

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Hallo, am besten erst einmal den Fettstoffwechsel in Schwung bringen mit vegetarischer Vollwertkost, evt. sogar zunächst ein paar Tage Rohkost. Dazu moderate Bewegung, wie z. B. Walking oder schnellere Spaziergänge täglich. Zum Halten nachher generell zur Vollwertkost greifen. Büchertipp: Schlank ohne Hungerkur von Dr. Max Otto Bruker.

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Vielleicht meinst Du "Unsere Nahrung unser Schicksal" von Dr. M. O. Bruker. Das ist echt eine Ernährungsbibel und hat mein Leben völlig (positiv) verändert !

Ansonsten gibt es noch "Vollwert-Ernährung" von Koerber, Männle und Leitzmann. Außerdem "Schnitzer Intensivkost-Normalkost" von Dr. J. G. Schnitzer.

Das bereits genannte "Das große Dr. M.O. Bruker Ernährungsbuch" von Ilse Gutjahr ist auch genial !!!

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Bruker verbietet nichts. In seinen Rezepten bzw. in denen von Ilse Gutjahr wird (wenig) Vollmeersalz verwendet. Bruker würde auf Naturjoghurt verzichten (wegen der Nachteile durch den Verzehr von Tiereiweiß) und statt dessen Schmand oder Creme fraiche nehmen (nur wenn unbedingt nötig) und statt der (gefrier-?) getrockneten Kräuter frische verwenden. Ansonsten sind getrocknete Kräuter selbstverständlich in Ordnung.

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Dazu müsste man noch wissen, auf welche Ernährungsweise Du umgestellt hast und welches Dein Ausgangsgewicht ist. Eine 100 kg Frau wird durch eine Umstellung auf Rohkost in den ersten Tagen rasend abnehmen. Bei einem 50 kg Mädchen wird sich erst einaml bei Umstellung auf "gesunde", aber reichhaltige Ernährung auf der Waage nichts bemerkbar machen. Hier brauchen wir also noch ein paar weitere Angaben.

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Mein Tipp: Vitalstoffreiche Vollwertkost nach Dr. Max Otto Bruker essen. So wird der (augenscheinlich bei Beiden kaputte) Stoffwechsel repariert und beide erhalten nach und nach ihr Idealgewicht. Außerdem den seelischen Aspekt in Betracht ziehen und sich evt. Hilfe holen (Thema: Magersucht/Freßsucht?).

Als Literatur-Tipps gebe ich: "Idealgewicht ohne Hungerkur" (ist fürs Abnehmen wie fürs Zunehmen geeignet) von Dr. M.O. Bruker, "Die vitalstoffreiche Vollwertkost" von Ilse Gutjahr und "Zucker - der süße Verführer" von Franz Binder und Josef Wahler.

Gutes Gelingen !

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