Antwort
Vor einigen Jahren wurde bei einem Pastatest (Volkorn und Hartweizen) bei bestimmten Nudelsorten Deoxynivalenol gefunden.
Dabei handelt es sich um einen Schimmelpilz, der vorallem bei Getreide vorkommen kann...
... und einen leicht zimtähnlichen Geschmack aufweist.
Also im Zweifel nicht essen.