Ich lese mich gerade in die organische Chemie ein und frage mich, warum manche Atome Einfach- bzw. Mehrfachbindungen eingehen. Hängt das damit zusammen, wie viele Elektronen sich auf der Außenschale befinden? Wenn ja, gibt es noch weitere Einflussfaktoren?

Ich freue mich auf eure Antworten! Danke schonmal!

Hallo! =) Gibt es irgendwo eine Liste, auf der man nachlesen kann, welche Obst- und Gemüsesorten besonders gut zusammen auf dem Teller, v.a. als Salat, harmonieren? Habe zwar gegoogelt, aber so richtig konnte ich nichts finden, bis auf ein paar einzelne Kombinationen. Orangen und Ruccola passen ja z.B. ganz gut zusammen. Aber Tomaten mit Birnen zu kombinieren scheint mir bspw. keine gute Idee. Würde mich über Anregungen oder eine umfassende Quelle zum Nachlesen freuen. Liebe Grüße!