Denke doch mal nach: Würde das von Dir angefragte Verfahren funktionieren, könnte Apple nach einigen Wochen seinen Store dichtmachen. Ergo? Es geht natürlich mit "normalen" Mitteln nicht.

Und von Jailbreaks sollte ein jeder nicht 100%zig technisch visierte Nutzer tunlichst die Finger lassen.

Gute Fitness-Apps kosten in der Regel Geld. Es gibt aber kastrierte Versionen, siehe das Beispiel von Loox.

Ich würde mir daher lieber den AppTicker installieren und warten bis dort eine Premium-App kostenlos angeboten wird. Ich habe mir so auch meine beiden Fitness-Apps geholt.

Schau mal im App Store von Apple nach einer App mit dem Namen "Moment" von Entwickler Kevin Holesh. Die zeigt Dir zumindest an, wie viel Zeit Du mit Deinem Gerät verbringst.