Zuerst einmal musst du dich glaube ich ein bisschen davon loslösen, deinen ganzen Lebenslauf durchzuplanen. Ich kann dir sagen, es kommt in den meisten Fällen sowieso ganz anders.
Wenn ich das richtig verstanden habe, bist zu jetzt ca. 18 Jahre alt. Das bedeutet, du darfst offiziell deine eigenen Entscheidungen treffen. Wenn du also nun entweder das Abi nachholen möchtest oder eine Ausbildung zur Einzelhandelskauffrau anfangen möchtest, dann tu das. Immerhin gestaltest du damit deine Zukunft und nicht die deiner Familie. Im besten Fall sprichst du natürlich noch einmal mit deinen Eltern darüber und machst ihnen klar, wie unglücklich du in der Ausbildung bist und wie viel dir das Abi/die andere Ausbildung bedeuten würde.
Du bist noch so jung, da brauchst du dir wirklich keine Sorgen um die "verschwendeten" 2 Jahre zu machen. Dein Leben ist noch längst nicht ruiniert. Du hast noch genügend Zeit, um dir darüber klar zu werden, was du tun möchtest. Besser du änderst jetzt etwas an deiner Situation und verschwendest damit 2 Jahre, als später ewig mit deinem Beruf unglücklich zu sein.
Du hast natürlich immer noch die Möglichkeit, die Ausbildung jetzt durchzuziehen, um am Ende wenigstens einen Abschluss in der Tasche zu haben und deine Eltern zufrieden zu stellen. Auch danach hast du noch genug Zeit für eine weitere Ausbildung oder ein Abi. Mach dir keinen Stress wegen dem, was passieren kann, wenn du jetzt eine Entscheidung triffst! Die Wahrscheinlichkeit, dass dir jemans in der Probezeit kündigt, ist niedriger, wenn du dir einen Job aussuchst, der dir Spaß macht. Dadurch bist du automatisch motivierter und gibts dir mehr Mühe.
Ich weiß nicht genau, welche Option ich dir anraten würde. Ein Abitur sieht natürlich immer gut aus, aber wenn dein Berufswunsch Einzelhandeskauffrau ist, dann brauchst du es eventuell nicht so dringend. Wenn du es noch so lange aushalten kannst, dann würde ich an deiner Stelle wahrscheinlich die jetzige Ausbildung abschließen, nur um ein wenig mehr Sicherheit zu haben. Die endgültige Entscheidung liegt aber allein bei dir! Ich wünsche dir ganz viel Erfolg dabei!