Na ja, Du erlebst den Jojo-Effekt nach Deiner Abmagerungskur und das kommt daher, dass Du nach der Abmagerungskur zu kohlenhydratlastig isst. Lass einige Kohlenhydrate weg und iss dafür mehr Eiweiss, dann pendelt sich Dein Gewicht so nach und nach ein.
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung hat bereits von Jahren die Ernährungsempfehlung der DGE, mit dem hohen Kohlenhydrat- und niedrigen Eiweissanteil als Ursache für den Jojoeffekt offizielle bekannt gemacht. Aber weil die DGE von der Getreideindustrie und Zuckerindustrie gesponsort wird, verhindern die natürlich ein flächendeckendes Bekanntwerden der Resultate der Diogenes Studie :
http://www.dife.de/de/index.php?request=/de/presse/pressemitteilungen/20080602.php
Iss einfach mehr Gemüse und Fisch/Fleisch/Geflügel und reduzier dafür Nudeln, Reis, Kartoffeln, Obstsäfte, Trockenfrüchte, dann pendelste Dich gut ein