Wanderurlauber
06.02.2020, 19:32
Ist es einfach, sich das Mixen von Cocktails beizubringen?

Cocktails mixen ist ja eine Wissenschaft für sich, ist es einfach sich das beizubrigen?

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Antwort
von Allnamestaken11
28.02.2020, 12:01

Im Endeffekt ist es fast wie backen...

Menge x von Zutat A

Menge y von Zutat B

Am wichtigsten ist eigentlich die Qualität der Zutaten und - ich kann das nicht genug betonen - die vom Eis.

Bei geführten Cocktails kommt es noch auf den Grad der Verwässerung an, aber wenn du immer wieder probierst und weißt wie es am Ende schmecken soll bekommst du das hin.

Equipment wird überbewertet-ein Jogger ist auch nur ein fancy Messbecher, ein barspoon ist am Ende des Tages ein hübscher Löffel mit dem man extra schnell rühren kann und Einmachgläser geben absolut passable Shaker/mixing glasses ab (und die bekommst du als Anfänger im Gegensatz zu einem Shaker auch ganz ohne Verzweiflung auf)

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dunsenbrenner
17.02.2020, 22:46
Welchen Whisky würdet ihr empfehlen?

Also ich bin relativ neu wenns um Whisky geht. In meinem Regal stehen im Moment folgende Whiskys: Highland Park 12, Tamdhu 12, Laphroaig Quter Cask und Talisker Skye. Probiert habe ich außerdem Glennfiddich 12 und Laphroaig 15. Am besten gefällt mir der Highland Park und der Laphroaig Quater Cask. Aber die anderen sind auch echt gut. Der Preis sollte so bei max 50 Euro liegen. Was sind eure Lieblingswhiskys und welche würdet ihr mir empfehlen.

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Antwort
von Allnamestaken11
28.02.2020, 11:29

Aus deiner bisherigen Auswahl schließe ich einfach mal, dass es in die rauchig-salzige islay Richtung gehen soll...

Aktuell ist mein absoluter Liebling der Bruichladdich Port Charlotte 10

Sehr stark getorft, ordentlich rauchig ziemich komplex und mal was anderes als die Islays die jeder im Regal stehen hat.

Ansonsten einfach an die rauchige Insel halten (oder ne Karte mit den Destillerien über eine mit den Tiefmooren halten ;) )

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MiraBella1885
20.02.2020, 04:53
Welcher Rotwein für Rotweinschorle?

Hallo!

Am We kommen einige Freundinnen zu Besuch und die eine trinkt super gern Rotweinschorle. Allerdings auch mit Sprite statt Wasser! Ich bin leider nicht so der Weintrinker und -kenner.

Welchen Rotwein würdet ihr für die Schorle verwenden?

Danke!

Einen entspannten Donnerstag Euch!

LG

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von Allnamestaken11
28.02.2020, 11:23

Den billigsten den du finden kannst.

(Zur Not lass einfach Traubensaft ein paar Tage auf der Heizung stehen)

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verreisterNutzer
22.02.2020, 23:46
Jägermeister mixen Ideen?

Ich hatte schon

Jägermeister mit diversen Energys

Jägermeister mit Kakao

Jägercola

Und natürlich pur...

Hat noch jemand ein paar neue Ideen?

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Antwort
von Allnamestaken11
28.02.2020, 11:17

Aus Jägermeister lassen sich tatsächlich einige qualitativ echt gute Cocktails machen....

Da es hier aber wohl eher um Longdrinks geht: Jägermeister mit Fanta habe ich früher getrunken - war nicht geil, aber trinkbar und hat seinen Zweck erfüllt

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Bikonium
26.02.2020, 20:22
Barkeeper guter Nebenjob?

Wenn ich Youtube Videos sehe, sieht das so cool und lustig aus, das es das Interesse in mir geweckt hat. Hat jemand von euch Erfahrung(en) damit ?

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Antwort
von Allnamestaken11
28.02.2020, 11:10

Also mit Flaschen jonglieren ist ja wohl alles andere als eine Vorraussetzung 😅

Je nachdem wo du arbeitest hat der (Neben)Job nunmal andere gute und schlechte Seiten. Generell ist es wichtig Spaß im Umgang mit Menschen zu haben - wenn das der Fall ist kann Barkeeping zu den besten Nebenjobs überhaupt gehören (und die Tatsache, dass du mit Trinkgeld je nach Arbeitsplatz auf einen sehr guten Stundenlohn kommen kannst schadet natürlich auch nicht)

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