Welche Version von macOS hast du momentan?
Das kannst du nachschauen, wenn du oben Links auf den Apfel klickst, dann auf "Über diesen Mac".
Falls da als Version eine höhere ist als El Capitan - also 10.11.X, dann kannst du das nicht installieren, da man nicht "downgraden" kann.
Falls du das aber möchtest, musst du zuerst deinen Mac komplett löschen, dann mit Shift-Option-Command-R starten um somit die aller erste Version von macOS zu installieren, mit der dein Gerät geliefert wurde.