Es gibt KEINE Möglichkeit DAS zu vermeiden. Der Vorsclhag mit dem scharfen Messer ist lediglich das man damit schneller schneidet als mit einem stumpfen Messer. Wobei es dann auch auf die Menge ankommt ;-) Wer viele Zwiebeln schneidet lässt auch mit einem scharfen Messer Tränen fliessen...

FRostwire ist mit Limewire zu vergleichen. Alle P2P Programme / Tools sind nur insofern legal als das man damit Dateien tauschen kann die weder einem Copyright oder einer anderen Form von Urheberrecht unterliegen. Auch wenn man zur kostenpflichtigen Version von Limewire greift ist diese nur so lange legal so lange Urheberrechte nicht verletzt werden. Es ist z.B. bei Chip.de erwünscht sich manche großen Dateien über das Gnutella-Netzwerk mittels der benannten Tools zu downloaden.

Schokoflammerie oder Vanilleflammerie schmeckt auch lecker dazu ;)

Grundsätzlich ist es möglich rohe nudeln im ofen mit anderen zutaten zu garen. dabei unbedingt auf eine höhere flüssigkeitszugabe achten, evt sosse ein wenig "dünner" zubereiten. die garzeit hängt immer auch von der menge ab. bei den zutaten für 4 personen kann man von ca 40 bis 50 minuten ausgehen bis alles gegart ist.

Mit butter kann man legieren, das wird üblicherweise im a la carte geschäft erledigt. Wie schon weiteroben benannt ist butter eine wasser in öl emulsion. die bindung von butter, dafür muß diese eisgekühlt in die zu bindende flüssigkeit gegeben werden, ist nur von sehr kurzer dauer. gerade ausreichend um das essen von der servicekraft aus der küche zum gast zu bringen. für den privaten koch würde ich dann doch eher die allseitsbekannten bindungsmöglichkeiten empfehlen ( Stärke, Mehl, sossenfix etc...)

warme Feigensosse mit grünem Pfeffer an Zitroneneis und himbeermark. Feigen aus der Dose mit Speisestärke abbinden, evt nachsüssen, abgewaschenen grünen Pfeffer aus dem Glas dazugeben kurz aufkochen. Himbeeren mit dem Pürierstab zerkleinern, evt auch süssen. Eis auf einem Teller anrichten, Feigen-Pfeffer-Sosse um das Eis geben und mit einem kleineren Löffel "Spuren" des Himbeermarks über den Teller "tropfen" Sehr interessant durch die süsse der Früchte und das scharfe des Pfeffers :D

Um Deine Frage zu beantworten: Es gibt nicht wirklich eine Möglichkeit sich der ätherischen Öle zu entziehen. Ich habe sehr gute Erfahrungen damit gemacht die benötigten Zwiebeln am Vortag zu schälen und dann über Nacht in einer verschlossenen Dose im Kühlhaus zu lagern. Ansonsten einfach zügig arbeiten, nicht mit den benötigten Küchen-Werkzeugen und / oder Händen in Augennähe geraten.

wie schon bisher erwähnt mit kräutern, glasigen zwiebeln, muskat,....

abschliessend mit dem Handmixer noch "hochziehen" um ein leichtes Volumen zu haben.