Bau doch mal ein Sushi Restaurant hin zb.

https://youtu.be/tMsRwVIpuh0

So in der Art etwas.

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200g Zucker

120ml Wasser

irgend welche Früchte

Kochen lassen, ohne um zu rühren, wenn es anfängt zu karamellisieren erst in kalten Wasser tunken und gucken, ob es hart wird wenn es hart wird die Früchte damit um Mantel und aushärten lassen es heißt Tanghulu

https://youtu.be/yvBSJeBCdMY

Hier noch mal ein Video, wenn du kein Türkisch kannst, gibt es eine englische Übersetzung von YouTube

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