Zur ersten Frage :Hunde lernen mit Erfolgserlebnissen am besten und mit klaren Anweisungen ( ich hoffe die frage war so gemeint :D )
Hunde können super mit Leckerchen Motiviert werden Oder meinst du beim Spielen oder anderen ?
Sonst kann ich nur Martin Rütter empfehlen:)
Ich hoffe ich konnte ein bisschen weiterhelfen :)