Ich Schneide die Zwiebel immer in 4 Teile. Danach halte ich alle 4 Stücke unter Wasser, sodass diese Säure vom Zwiebel weggeht. Das spürst du auch. Am besten ist es das unter kaltem Wasser zu machen. Danach schneide ich die Zwiebel wieder weiter und sobald ich wieder den Geruch bekomme oder sobald meine Augen wieder anfangen zu tränen, halte ich die Stücke wieder unter Wasser und immer so weiter. Dauert zwar etwas länger aber klappt wirklich.