Weserbergland.
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Es ist egal, welchen Anbieter du wählst, früher oder später verlierst du bei allen alles.
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30 bis 50 °C im acetogenen Bereich und du musst darauf achten, dass die richtigen Bakterienkulturen zusammenwirken. Außerdem muss die Anlage aerophob abgeschlossen sein.
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Das siehst du doch an der Schraffur der Butteroberseite.