Zu aller erst solltest du mit ihr sprechen. Tue dies aber so , dass sie sich nicht erniedrigt fühlt oder so als ob sie auf Hilfe angewiesen wäre. Du musst da also vorsichtig ran gehen und das am besten liebevoll :)
Meistens ist es nur eine "Phase", aber sei vorsichtig, denn sie kann ganz schnell in die Magersucht reinrutschen. Und da wieder raus zu kommen ist dann überhaupt nicht mehr einfach.
Sollte das sehr lange so weitergehen, dann würde ich mich auf jeden Fall mit ihren Eltern unterhalten.
Ein andere Lösung wäre es viel Zeit miteinander zu verbringen. So hat sie Ablenkung und du kriegst einen Einblick in ihren Alltag und wie sehr sie es übertreibt.
Viel Glück, hoffe ich konnte helfen