Worauf sollte man achten, um ein möglichst scharfes Ergebnis zu erhalten?

Teilweise gibt es Schleifsteine mit den gleichen Körnungen für 1/5 oder weniger vom Preis der Markenprodukte. Kann man diese genauso gut verwenden, bzw. worin unterscheiden sich die?

Guten Tag

Ich möchte in meinem survival Rucksack gerne ein Schleifstein hinzufügen, um damit mein survival Messer zu schärfen.

Was für eine Körnung würdet ihr empfehlen?

Es gibt "Wasser" Schleifsteine für die Messer zum Schleifen.

Körnung von 400 / 1'000 / 4'000 / bis 8'000
Fast alle haben ein Mass von ca. 18 x 6 cm.

Soweit ist mir alles klar.
DIE FRAGE:
Einige Anbieter verkaufen sie für 16.-- (1'000 + 4'000 Körnung)
andere mit derselben Körnung verlangen bis 80.--
Was ist der Unterschied zwischen "denselben" Schleifsteine?
Ist es nur der Gewinn oder was rechtfertigt diese Preisdifferenz?

Besten Dank für Euere Antwort

Wie kann ich am besten Klingen schärfen oder noch schärfer machen? z.B von einem Skalpell wo eh schon mega scharf ist. Hier hätte ich Angst, dass es durch schärfen mit einem Schleifstein eher stumpf wird.

Wir haben auch so einen Messerblock schärfer daheim zum durchziehen aber hier könnte ich kein Skalpell schärfen.

Morgen!

Ich habe mir vor paar Tagen einen Messerschärfer bei Edeka gekauft,um paar Messer zu schärfen,doch irgendwie haut dat nicht hin!? Dat ist so'n teil mit griff und 6 Edelstahlrädchen mit rillen. Welchen schärfer soll ich mir holen,was meint ihr? Ist ein Schleifstein viel. besser?

Lg.

Hallo Community,

ich mag es sehr in meiner Küche mit scharfen Messern zu arbeiten, und besitze ein paar recht feine Exemplare aus Damaststahl. Leider sind diese mit der Zeit nun etwas stumpf geworden, und ich frage mich, wie ich sie am besten wieder schärfen kann. Reicht dazu ein handelsüblicher Wetzstahl (also dieser Metallstab) oder brauche ich da besser einen speziellen Schleifstein / Papier ? Über Rat würde ich mich sehr freuen, denn es geht nichts über gute Arbeitsmaterialien !

Danke + l.G von Maerzkatze

Hi, ich bin ein großer Messer Liebhaber und Schleife auch viel. Jetzt die Frage: muss ich einen normalen Wasserschleifstein nur in einer Wasserpfütze/ kleinen Wanne mit Wasser drin stellen oder muss ich den auch beständig mit frischem Wasser begießen? Danke für eure Hilfe, Gloriosus

Eine Wand ist fertig gespachtelt und ich bin nicht sicher, womit ich die am besten schleife. Ich hab einen Schleifstein, aber der sieht mir sehr mickrig aus, wenn ich mir die Wand anschaue...wie groß sollte ein Scleifstein für Wände minimum sein?

Oder macht es Sinn, sich eine Schleifmaschine zu kaufen, wenn man sowieso alle Zimmer macht?

Habe eine Sichelsense gekauft, um Wildkräuter zu ernten, für meine Haustiere. Jetzt bekomme ich diese nicht geschärft mit einem Schleifstein. Wer weiß RAT???

hallo hab hier so n SOG flash tanto liegen aber es ist nicht besonders spitz... und hab nen schleifstein könnt ihr mir tipps geben wie man es schärft?! schaut ungefähr so aus nur ohne die rillen unten

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Ich suche für mein japanisches Kochmesser einen passenden SChleifstein. Entschieden habe ich mich für einen Kombi-Stein mit einer 1000 und 3000 Körnung. Bei ebay gibt es entsprechende Schleifstein (z.B. http://cgi.ebay.de/Jap-Wasserstein-Schaerfstein-Schleifstein-1000-3000_W0QQitemZ260186650455QQihZ016QQcategoryZ36936QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem)für 20 Euro. Bei renomierten Messerherstellern kosten sie mehr als das Doppelte. Hat jemand Erfahrungen mit Schleifsteinen und weiß ob der billig noname Schleifstein vergleichbar mit Markenschleifsteinen ist?