In der Regel benötigst du die Allgemeine Hochschulreife, um ein Lehramtsstudium aufzunehmen. Allerdings habe ich Folgendes gefunden.
In Niedersachsen wurde offenbar die allgemeine Hochschulzugangsberechtigung 2010 für beruflich qualifizierte erweitert.
Schau mal hier unter Punkt zwei auf der Seite der Uni Osnabrück:
https://www.uni-osnabrueck.de/studieninteressierte/erste_orientierung/studieren_ohne_abitur.html#c686
Auf der rechten Seite findest du Ansprechpartner, da könntest du dich erkundigen. Offenbar gibt es da unter bestimmten Bedingungen tatsächlich den Zugang für alle Studiengänge.
Hier die Rechtsgrundlage:
http://www.voris.niedersachsen.de/jportal/?quelle=jlink&query=HSchulG+ND+%C2%A7+18&psml=bsvorisprod.psml&max=true
(4) Eine Hochschulzugangsberechtigung für ein Studium in jeder Fachrichtung an jeder Hochschule aufgrund beruflicher Vorbildung besitzt, wer:
5 einen Fachschulabschluss entsprechend der „Rahmenvereinbarung über Fachschulen“ der Kultusministerkonferenz vom 7. November 2002 (Nds. MBl. 2010 S. 516) besitzt
Laut der homepage der Uni Osnabrück gehört auch der Abschluss als staatlich anerkannter Erzieher an solch einer Fachschule dazu. Das sind: Fachschulen mit mindestens 2.400 Unterrichtsstunden und 1.200 Stunden Praxis in den Fachrichtungen Heilerziehungspflege und Sozialpädagogik des Fachbereichs Sozialwesen-Fachschulen mit mindestens 1.800 Unterrichtsstunden in der Fachrichtung Heilpädagogik des Fachbereichs Sozialwesen.
Wenn du diese Voraussetzungen erfüllst, könnte es mit einem Grundschullehramtsstudium ohne Vollabitur klappen.
Ansonsten kann man mit einer Fachgebundenen Hochschulreife Sozialpädagogik studieren. Auch dazu findest du auf den Seiten der Unis Informationen unter "Hochschulzugangsberechtigung". Auch unter dem Link zur Uni Osnabrück.
Damit kannst du aber nicht Grundschullehrer werden und nur einen Quereinstieg ins Lehramt am Berufskolleg machen und dort eben Erzieher im Fach Sozailpädagogik und Erziehungswissenschaften unterrichten. Das ist jedoch ein Umweg und man kann nicht sagen, ob es dann auch Stellen für Quereinsteiger gibt.
An der Uni- Dortmund gibt es den Studiengang Lehramt "Sozialpädagogik". Wie da der Zugang ist, das kannst du dann nochmal selbst recherchieren. Damit hättest du Voraussetzungen, um als Lehrer am BK in dem Bereich zu unterrichten.
Bei genauen Fragen kannst du immer die Studienberatung der jeweilgen Uni kontaktieren.