Hi,

und ich hätte gern eure Erfahrungen, wie gut oder schlecht solche Pfannen sind.

Danke!

LG undwasjetzt

Hallo, ich wollte mal Pancake-Art probieren und brauche Quetschflaschen. Ich wollte diese jetzt aber direkt kaufen und nicht im Internet. Weiß jmd. ob man die in Netto, Lidl, Aldi, Kaufland, Marktkauf, Zimmermann, Hagebaumarkt, Hornbach oder Tedi kaufen kann ? und wenn ja, vielleicht sogar in welcher Abteilung? Oder einen nicht genannten Laden. Ich wollte jetzt nicht jeden Laden davon einzeln abklappern, wenn jmd. vielleicht weiß, ob es das dort gibt oder nicht. Einige sind ja echt riesig.

Danke für Antworten :D

Hallo liebe gutefrage-Community!

Vor Kurzem ist mir aufgefallen, dass meine Kochtöpfe, nachdem ich sie mit einem Stahlschwamm abschrubbe verstärkt nach "Metall" riechen. Obwohl ich danach extra nochmal mit Küchenschwamm + Spülmittel reinige und den Topf mit der Hand "abreibe". Der Geruch verschwindet dann auch erst wieder, nachdem ich den Topf zum Essen kochen benutzt habe.

Kann es also sein, dass durch die Reinigung mit dem Stahlschwamm die Metalle des Topfes oder des Stahlschwammes in meinem Essen landen? Und wäre das nicht ziemlich ungesund? Weiß nicht, aus welchem Metall die meisten Kochtöpfe sind, aber wenn es bspw. Aluminium ist, stelle ich mir das nicht so gesund vor.

Servus zusammen, ich habe eine alte HP 28cm Gusseisen Pfanne zuhause gefunden. Möchte diese nutzen um auf meinem Induktionskochfeld zu kochen. Dazu jedoch zwei Fragen:

1. Ich habe was gelesen von "einbrennen". Muss ich das auch bei einer gebrauchten Pfanne machen? Wie oft muss ich das machen? Sonstige Pflegetipps?

2. Die Pfanne hat an der Unterseite sprich Auflagefläche zum Kochfeld kleinere Beschädigungen. Diese wollte ich gerne wegschmirgeln, damit ich mein Kochfeld nicht beschädige. Darf ich das oder ist die Pfanne beschichtet emaliert etc?

Weitere Tipps gerne willkommen. Ist meine erste gusseiserne Pfanne.

Vielen Dank.

Hallo, mein Problem ist folgendes: und zwar muss ich heute noch einen ganz bestimmten Kuchen backen, habe aber keine Backform. Hat jemand von euch eine Idee, was ich statt einer Backform für das backen des Kuchens benutzen kann, also sozusagen als Ersatzbackform?? Danke schonmal!!

Seit einiger Zeit beobachte ich das meine Teelöffel und Esslöffel eine dunkle Schicht bekommen, ich wasche per Hand auf und trockne per Hand ab, es ist 18/10 Edelstahl und 33 Jahre alt. Ich habe mir diese nach der Lehre gekauft. Wer weiß woran das liegen könnte?

Hallo liebe Community,

ich stehe vor der Entscheidung, mir ein neues Kochtopfset zuzulegen, und bin auf das WMF Fusiontec Functional Set aufmerksam geworden. Es verspricht eine innovative Beschichtung und hochwertige Verarbeitung. Allerdings habe ich Bedenken, da ich gelesen habe, dass es scheinbar nicht in Deutschland produziert wird und es einige Fotos im Internet gibt, auf denen der Rand rostig aussieht, möglicherweise weil jemand mit einem Kochlöffel darauf geschlagen hat. Zudem bin ich auch skeptisch bezüglich des Silikons.

Ich hatte zuvor das Woll Concept Set ausprobiert, aber aufgrund der Empfehlung, dass ein hochwertiges Topfset mehrlagig sein sollte, haben wir es zurückgegeben.

Hat jemand von euch Erfahrungen mit dem WMF Fusiontec Functional Kochtopfset gemacht? Hält es wirklich, was es verspricht, und ist die Beschichtung so robust, wie beworben?

Alternativ bin ich auch offen für Empfehlungen zu anderen hochwertigen Kochtopfsets. Gibt es Modelle, die ihr besonders schätzt und gerne weiterempfehlt?

Ich freue mich darauf, eure Meinungen, Ratschläge und Erfahrungsberichte zu hören!

Vielen Dank im Voraus.

Wenn ja, wie viel € gebt ihr ungefähr dafür aus? Was würdet ihr z.B. für einen Teller Ø ca. 26,5 cm bezahlen?

Ich suche einen Besteckkorb oder Stiftehalter. Vermutlich habe ich den bei "Action" gekauft. Gibt es aber dort leider nicht mehr. Oder doch woanders. Der Besteckkorb hat ca. 11cm Durchmesser und ist ca. 16cm hoch. Vermutlich Aluminium.

Irgendjemand eine Idee, wo man sowas noch bekommen kann?

Hallo, ich habe mir vor geraumer Zeit diese Crepesplatte gekauft.

Ilsa Bretonischer Crpe-Maker Gusseisen conacc cm 32 Küchentopf, Material, Multicolor https://amzn.eu/d/bsTdbhN

Leider ist unser Imduktionskochfeld nicht rahmenlos und ich kann die Platte daher auf keinem Kochfeld zentrieren. Trotz knapp 5mm Dicke ist die Temperaturverteilung auf der Platte daher so ungleichmäßig, dass kein gutes Ergebnis zu erzielen ist.

Ich habe nun noch diese Stahlronde gekauft

Stahlronde - Ronde - Stahlscheibe - Stahlplatte Rund ⌀40-300 mm Stärke 15mm S235JR (240x15mm) https://amzn.eu/d/a9se1b3

Die Ronde passt zentrisch auf das leistungsstärkste Kochfeld. Hierauf lassen sich perfekt gleichmäßige Ergebnisse erzielen, aber eben nicht im gewünschten Durchmesser.

Nun stehe ich vor zwei Optionen.

1. An die Ronde einen Griff anschweissen, Sandstrahlen und wie eine gusseiserne Platte einbrennen
2. Die Ronde unter die Crepesplatte aus Gusseisen montieren um so die zentrische Auflage auf dem Kochfeld UND den großen Durchmesser zu erhalten.

Weg 1 ist technisch kein Problem, bei Weg 2 weiss ich nicht, ob ich Stahl und Gusseisen z.B. per Hartlöten sauber und thermisch gleichmäßig leitfähig verbunden bekomme. Wenns klappt toll, wenns Scheitert sind 80€ an Material dahin.

Welchen Weg würdet ihr wählen?

Das fertige Optimalprodukt (unten 24cm Auflage, oben randlose 32cm, Gusseiserne Oberfläche) habe ich nicht gefunden. Einen Schlosser zu beauftragen, mir aus einem 20mm Blech eine 32er Platte auszuschneiden und die 24er Auflage spanend herzustellen kam mir zu spät in den Sinn, jetzt ist das Material von oben schon da.

Ich habe etwas für die Küche und habe keine Ahnung für was das ist kann mir jemand Helfen?