Zuckerguss schwarz färben

Ich brauche schwarzen Zuckerguss (also ich möchte weißen schwarz färben) und das mit Mitteln die ich im normalen Supermarkt bekomme, jemand eine Idee/ Erfahrung?

Gute Antworten bekommen Daumen ;)

Answer 1

[hejude]

Vielleicht nicht grad in jedem Supermarkt, aber Sepia-Tinte wird zum schwarz färben von Lebensmitteln verwendet.

Comments

[Lenny2706]

was ist das genau? und das ist auch nicht gesundheitsschädlich? wo bekommt man sowas denn?

[FrauAntwort]

@Lenny2706

Schwarze Pasta wird damit gefärbt.

[hejude]

@Lenny2706

Sepia sind Tintenfische. Also kein Problem. Kann Dir nur zum googeln raten nach "Sepiatinte kaufen"

[Lenny2706]

@hejude

Ja hab grad mal geguckt Fischhändler oder evtl. Supermarkt das hört sich gut an Danke! :)

[hejude]

@Lenny2706

Dann viel Erfolg bei der Suche und der Verarbeitung ;D

Answer 2

[FrauAntwort]

http://www.zehrer.at/backen/lebensmittelfarben/index.php
Aber so was bekommst du nicht im "normalen" Supermarkt.
In der Fischabteilung vielleicht ? (Frischer Tintenfisch)

Comments

[Lenny2706]

Aber ich hab eigentlich nicht so die zeit/lust/das geld noch was zu bestellen...

trotzdem danke ;)

[FrauAntwort]

@Lenny2706

Was mir sonst noch einfällt, ist nicht so schön: (Schweine-)Blut (Blutwurst), Holzasche (wird auch in Käse verwendet). Manche Pilze sondern eine schwarze Flüssigkeit ab beim Braten.

Answer 3

[Pummelweib]

Du könntest Kohletabletten...Pulver...Schwarze Lebensmittelfarbe ist auch als E150 bekannt) aus der Apotheke nehmen, oder es mit verschiedenen Lebensmittelfarben schwarz färben. Du könntest es natürlich auch ganz einfach machen und dir gleich schwarzen Fondant oder schwarze Lebensmittelfarbe kaufen....gutes Gelingen :-)