Wofür brauch man eigentlich Maggi Fix?
Ich frage mich da wirklich welchen Sinn solche Produkte eigentlich haben.
Das "Geschnetzelte Zürcher Art" ist beispielsweise das Gleiche, was ich als Champignonrahngeschnetzeltes mache.
Ich nehme dann halt Sahne und ein Bisschen Weisswein statt dem Pulver. Nur was spart man sich da?
10 Antworten
Die Produkte sind eben praktisch, da sie schnell Würze erzeugen. Zum Anderen hat nicht jeder Zeit, sich Rezepte auszudenken, oder kann von Anfang an gut kochen. Außerdem kann auch die Vielfalt am Knorr-Regal zu neuen Ideen anregen. Man braucht beim Ratatouille Fix nur noch Paprika und Sahne.
Es hat seine Daseinsberechtigung, doch kann es in zu hohen Mengen ungesund werden.
Kochen braucht auch Erfahrung und Struktur, außerdem ein gutes Sortiment an Gewürzen im Haushalt.
Es gibt auch die Curry-Pasten aus dem Asia-Supernarkt von Lobo. Die sind richtig gut. Nur eine von ihnen enthält Glutamat. Neuerdings bieten auch Edeka und Rewe sie an, allerdings von einer anderen Firma, und geschmacklich gut, aber nicht ganz perfekt.
Möchte man eine eigene Currypaste entwickeln, braucht man mindestens 5 Zutaten, und Zeit...
Und Paprika als Gewürz kommt auch nicht hinein.
Und ein gutes Curry besteht aus mindestens 15 Gewürzen :-))
Bei Maggie Fix steht Crėme Fraiche als Verfeinerung im Rezept.
15 Zutaten zum Curry? Ok, dann war meine letzte Paste zu simpel.
Danke für die Korrektur.
Schau mal in einem Asia-Laden nach einer guten Currypaste. Da wird man Dich sicherlich gerne beraten. Es gibt nämlich eine Riesenauswahl.
Und hier ein Ratatouille Rezept
Ratatouille Grundrezept Rezept | Französisch kochen (franzoesischkochen.de)
Currypasten kaufe auch ich fertige, aber die schmecken auch. Und ich habe durchaus noch so einiges an Pasren... stehen, aber diese schmecken. Maggifix etc. schmeckt scheußlich
Ausser Bolognese Fix verwende ich eigentlich keines dieser "Fix" Produkte. Das aber regelmaessig. Fuer schnelle Spaghetti finde ich das ideal.
Leben und leben lassen! Was für den einen gilt, ist für den anderen nicht richtig. Vielen Menschen helfen sie eben. Die würden ohne Tütchen gar nicht am Herd stehen. Ich komme gänzlich ohne solche Produkte aus, stelle mich aber nicht über die, welche sie verwenden.
Das war nicht mal böse gemeint ich versteh den Vorteil daran wirklich nicht
Man braucht es nicht. D.h. Maggi braucht es. Die machen einen Riesenumsatz damit.
Das Zeug ist nur gut für Menschen, die keine Ahnung vom Kochen haben, die zu faul sind, vernünftig zu kochen und für die Menschen, denen es egal ist, welche unnütze und ggf. gesundheitsschädliche Zusatzstoffe zu sich nehmen.
Meistens vor allem Zeit da man nicht sämtliche Gewürze und Zutaten etc dafür kaufen muss. Und auch weil man nicht erst nach einem Rezept suchen muss und dann gegebenenfalls sehr viele austesten muss bis man eines gefunden hat was einem schmeckt. Dazu sind viele auf den Geschmack dieser fertigtüten so getrimmt worden, dass ihre nur noch diese schmecken und alles andere für sie einfach nicht mehr schmeckt.
Ratatouille mit Sahne?!